Você vai aprender fazer uma receita de torta trufada de leite ninho, uma receita perfeita para sobremesa fácil de fazer, os ingredientes para fazer a Torta trufada é facilmente de ser encontrados nos mercados não tem um custo alto, essa receita não tem complicação nenhuma e vai ficar uma delicia para sua sobremesa, os amantes das receita de sobremesas vão adorar fazer essa receita de sobremesa, experimente fazer essa receita acompanhe o passo a passo abaixo.
Ingredientes para o Torta trufada
1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado
4 colheres (sopa) de manteiga
2 claras
Para o Recheio da Torta trufada
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite em pó
Cobertura da Torta trufada de leite ninho
300 g de chocolate meio amargo picado
200 g de creme de leite
2 colheres (sopa) de licor rum
Raspas de chocolate meio amargo para decorar
Modo de Preparar o torta trufada de leite ninho
Para a massa.
Em uma tigela, misture os ingredientes até ficar homogênea.
Forre uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível com a massa e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos. Deixe esfriar.
Para o recheio.
Leve os ingredientes ao fogo médio mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
Para a cobertura.
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite e o rum até ficar homogêneo.
Com 2 colheres modele pequenas trufas com parte da cobertura e coloque sobre o recheio, deixando afundar.
Leve à geladeira por 2 horas.
Desenforme, cubra com a trufa restante, decore com raspas e sirva em seguida, se você gostar da receita de torta trufada não deixe de compartilhar para outras pessoas conhecer mais receita
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