Lasanha à bolonhesa

receitas de Lasanha à bolonhesa brasileira

A receita de lasanha bolonhesa é um prato que você faz em poucos minutos, o melhor de tudo é que fica delicioso e você não perde muito tempo na cozinha, as receitas de lasanhas tem se tonado um prato prediletos de muitas pessoas, por que fica pronto em poucos minutos e você pode adicionar mais ingredientes e deixa-los a lasanha do modo que preferir, as lasanhas tradicionais são de carne , frango , mossa ,e camarão que se tornou uma das mais desejadas e deliciosa.

Ingredientes – Recheio da lasanha bolonhesa

1 quilo de carne moída
500 gramas de tomate picado
2 cebolas picadas
1 pimentão verde picado
meio maço de coentro picado
1 cabeça de alho picado
pimenta-do-reino moída
orégano a gosto
2 caixas de creme de leite
4 colheres de sopa de extrato de tomate

Lasanha de frango
Lasanha Gratinada de Legumes

Ingredientes – Massa

1 quilo de massa de lasanha pré-cozida al dente
200 gramas de queijo cremoso
1 quilo de queijo mussarela fatiado
queijo parmesão ralado a gosto ralado a gosto

Modo de Preparo – Recheio da lasanha bolonhesa

  1. Numa tigela misture a carne moída com o tomate, as cebolas, o pimentão, o coentro, o alho picado e a pimenta-do-reino moída e sal a gosto.
  2. Numa panela em fogo médio com azeite, coloque a mistura de carne e deixe dourar por uns 15 minutos.
  3. Junte o creme de leite e o extrato de tomate e deixe refogar até ficar cremoso.
  4. Reserve.
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Modo de Preparo – Massa da lasanha bolonhesa

  1. Coloque um pouco de extrato de tomate dissolvido em água no fundo de um refratário.
  2. Faça uma camada de massa de lasanha pré-cozida e depois uma camada do molho de carne, um pouco de queijo cremoso e uma camada de muçarela fatiada.
  3. Repita as camadas e termine com muçarela, queijo cremoso e parmesão.
  4. Coloque no forno a 180º por 20 minutos.
  5. Sirva a seguir.
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